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诗文 牛排骨萝卜汤
释义
牛排骨萝卜汤的做法

食材明细

主料
  • 萝卜 770克
  • 牛排骨 395克
辅料
  • 桂皮 适量
  • 大料 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

牛排骨萝卜汤的做法步骤

  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:1
    1
    食材:萝卜、牛排骨(已焯水)、桂皮、大料
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:2
    2
    将萝卜清洗一下。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:3
    3
    放在案板上切开。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:4
    4
    随后,将切好的萝卜下入高压锅中,合入焯好的牛排骨。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:5
    5
    接着,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:6
    6
    加入一些清水。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:7
    7
    然后,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:8
    8
    焖至没气后开盖。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:9
    9
    最后,加适量的生抽。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:10
    10
    加适量的盐。
  • 牛排骨萝卜汤的做法步骤:11
    11
    调味翻匀,即可。
使用的厨具:高压锅
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更新时间:2025/3/15 5:25:05