食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松排包的做法步骤
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1除黄油外的面团原料加入面包机 -
2搅拌均匀
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3面包机第一次活面
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4完成后再加黄油第二次活面
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5活好后放盆中进行第一次发酵
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6发酵时间约两小时，如用烤箱或面包机的发酵功能，时间会短些
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7取出面团
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8分成十二个小面团，稍松驰
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9牛肉松买的现成的
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10取一小面团抻压成长条
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11铺上肉松
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12卷起
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13竖过来
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14稍压扁
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15烤盘事先刷油或铺油纸，逐个码上
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16二次发酵约一个小时
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17在顶部刷蛋液
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18烤箱提前预热，放入烤盘，上下火，160度，开热风，烤约20分钟
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19出炉，晾凉。
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20肉松还是挺有层次的
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21第二天的美味早餐
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙