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诗文 乡村风樱桃芝士蛋糕
释义
乡村风樱桃芝士蛋糕的做法
“这个蛋糕中的芝士用量并不多,不喜欢香浓芝士的人也可以毫无负担的享用。里面还添加了大量的杏仁粉,给蛋糕带来松软、入口即化的口感”

食材明细

主料
  • 无盐黄油 72克
  • 黑樱桃 220克
  • 奶油奶酪 60克
  • 泡打粉 2克
  • 砂糖 110克
  • 鸡蛋 2个
  • 柠檬汁 5克
  • 杏仁粉 95克
  • 香草精 3克
辅料
  • 低筋面粉 35克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

乡村风樱桃芝士蛋糕的做法步骤

  • 乡村风樱桃芝士蛋糕的做法步骤:1
    1
    提前把蛋糕里用到的樱桃去核。
  • 乡村风樱桃芝士蛋糕的做法步骤:2
    2
    低粉和杏仁粉混合过筛,备用;
  • 乡村风樱桃芝士蛋糕的做法步骤:3
    3
    黄油与奶酪一起打到顺滑,砂糖分次加入继续打发,
  • 乡村风樱桃芝士蛋糕的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋分次加入打发,直到蛋液与油脂完全融合。
  • 乡村风樱桃芝士蛋糕的做法步骤:5
    5
    打发到油脂蓬发到约两倍,加入香草精和柠檬汁搅匀。
  • 乡村风樱桃芝士蛋糕的做法步骤:6
    6
    加入过筛的粉,翻拌均匀后入模摸平。
  • 乡村风樱桃芝士蛋糕的做法步骤:7
    7
    拎起模具轻轻在台面敲几下震出气泡,摆好去核的樱桃,
  • 乡村风樱桃芝士蛋糕的做法步骤:8
    8
    放入预热180度的烤箱中层,30分钟左右,到表面金黄出炉冷却

小窍门

蛋糕烤好置凉后,保鲜膜封起,第二天口感更好;
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/2/10 20:23:20