诗文 | 杏子果酱 |
释义 |
食材明细
杏子果酱的做法步骤
小窍门
1.杏子已经过季了,这几天发的食谱都是之前拍好的,由于身体原因拖到现在才开始编辑,望大家不要嫌弃……
2.糖量按自己口味调整哦。 3.加一点盐可以提高甜度,还可以解腻哟。 4.细砂糖可以换成冰糖、麦芽糖…… 5.柠檬汁既能抗氧化、延长果酱的保质期,又能使其口感更清新。 6.果酱用消过毒的玻璃罐密封后,就能长时间保存。这次的果酱是用来做果酱夹心蛋糕的,所以没有装罐,直接放在冷藏室的……
使用的厨具:搅拌机、炒锅
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