食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉丁海参疙瘩汤的做法步骤
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1猪肉，胡萝卜，葱姜都改刀。 -
2菠菜洗净茎叶分开。 -
3热锅冷油，放食盐。 -
4放猪肉胡萝卜和葱姜翻炒。 -
5放生抽。 -
6放菠菜梗。 -
7海参切圈。 -
8放海参翻炒均匀。 -
9加清水，盖锅盖中火烧煮。 -
10取面粉。 -
11放小许清水。 -
12搓成面疙瘩。 -
13汤汁开锅。 -
14放上面疙瘩，煮开。 -
15放入菠菜叶，烫熟立马捞出。 -
16放鸡精提味。 -
17装盘。 -
18成品。 -
19成品。 -
20成品。 -
21开动。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹