食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酱淋白切鸭翅的做法步骤
-
1鸭中翅8只清洗干净。 -
2冷水放入锅中，加姜片、葱段、花椒，煮沸上盖转小火煮18分钟。
-
3蒜切末、剁椒一勺剁碎。
-
4煮好的鸭中翅过两遍清水，放凉备用。
-
5将蒜末和剁椒放入碗中，淋上一点烧热的花生油。
-
6再加少许盐、鸡精、生抽拌匀。
-
7将鸭中翅对半切开摆盘，再淋上调好的酱料。
-
8成品图。
小窍门
1、鸭翅入锅煮的时候需要加点配料（姜片、葱段、花椒、料酒），这样可以很好的起到去腥的作用。
2、鸭翅入锅煮的时间约为15-20分钟即可，煮熟后过两遍清水口感会更好。
2、鸭翅入锅煮的时间约为15-20分钟即可，煮熟后过两遍清水口感会更好。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
家常菜
夏季食谱
- 黑豆马蹄糕
- 蛋炒饭
- 彩椒炒鱿鱼须
- 四喜烤麸
- 香辣牛腱子
- 豆干鸡蛋牛肉饼
- 肉碎酱汁通心粉
- 姬菇牛肉
- 山西面食--饸饹
- 耗油焖鸡翼
- 栗子烧鸡
- 爱心乌鸡汤
- 牛肉辣椒饭
- 新芽拌饭
- 番茄烩三丝
- 红烧肉烧蛋
- 香糯Q软红烧肉
- QQ的贝果面包
- 红豆馅饼干
- 红烧味扁豆面筋
- 香芋虎头馍
- 豆沙酥
- 鲜露牛肉
- 白切胡萝卜汤煲
- 豆渣紫薯小窝头
- making off
- making process
- making the bed
- making up
- making wishes
- making with
- malabar coast
- malabar giant squirrel
- malabar spinach
- malabar squirrel
- malaya kitchen
- male bonding
- male character
- male characters
- male connector
- 叙钱塘异胜（唐·方干）
- 叙雨（宋·张耒）
- 叙雪寄喻凫（唐·方干）
- 叙雪献员外（唐·方干）
- 叙龙瑞观胜异寄于尊师（唐·方干）
- 叛将献船纪事（清·洪繻）
- 叠《山居》原韵（清末民国初·费墨娟）
- 叠乙丑洋匪勾引山贼围台城平后志庆韵（清·章甫）
- 叠元夕即景韵（清·章甫）
- 叠元旦前韵示陈、叶诸君（清·林占梅）
- 叠前游山韵示诸生兼答介溪太宰（明·湛若水）
- 叠前韵三首（宋·葛胜仲）
- 叠前韵为公逊拨闷（明·陈子壮）
- 叠前韵兼呈季丞小眉（清·罗秀惠）
- 叠前韵再咏白桃花（清·许传霈）
- 澜沧年鉴(附光盘2012第1卷)(精)
- 机械故障诊断技术(第2版普通高等教育机电类系列教材)
- 模拟与数字电子技术实验教程(普通高等教育实验实践教学十四五规划教材)
- 产品设计手绘表现技法(艺术设计系列教材)
- 国务院台湾事务办公室新闻发布会集(2019年度)
- 大数据与人工智能
- Java EE应用与开发--SSM框架技术(微课版新工科建设软件工程规划教材)
- 齿孔加工用硬质合金刀具(T\CSCS022-2022)/中国钢结构协会标准
- 内经选读(第2版科学出版社十四五普通高等教育本科规划教材)
- 松桃年鉴(2015)(精)
- 内科学(2023考研西医综合高分考点随身记)
- 环境影响评价技术方法(2022年版全国环境影响评价工程师职业资格考试系列参考教材)
- 普洱年鉴(附光盘2017总第20卷)(精)
- 环境影响评价技术导则与标准(2022年版全国环境影响评价工程师职业资格考试系列参考教材)
- 楚雄州年鉴(附光盘2016第27卷)(精)