“直立生菜，体型粗长，叶片长，叶梗明显，叶子呈淡绿色，清脆多汁，略带一点清爽的苦味。蒜蓉快炒生菜，有杀菌，消炎和降血糖的作用。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉快炒直立生菜的做法步骤
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1直立生菜4棵，杏鲍菇1个，红尖椒1个，大蒜半头。 -
2直立生菜择洗干净。
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3焯水10秒。
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4捞出来立即过凉。
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5把大蒜，杏鲍菇，红尖椒洗净切碎。有点放多了，有一半就可以了。
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6平底锅加热加点油炒香大蒜，杏鲍菇和红尖椒。
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7加一点五香粉和盐翻炒均匀。
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8加入焯好的生菜快速翻炒均匀就可以出锅了。
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9蒜蓉快炒直立生菜。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜