食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
南瓜水煎包的做法步骤
-
1南瓜切片蒸熟用勺子捣成南瓜泥 -
2面粉中放入发酵粉，南瓜泥和适量水 -
3搅拌成絮状，揉成面团，饧发一个小时 -
4饧发好后的面团 -
5茴香一大把择洗干净后控除水分 -
6用刀切碎 -
7五花肉剁成肉馅 -
8加入盐，酱油，十三香，花椒油 -
9顺时针搅拌均匀 -
10放入切碎的茴香 -
11顺时针搅拌均匀 -
12发面再次揉成面团 -
13将面团搓成长条 -
14切成剂子（约两个饺子剂子的大小），按扁 -
15用擀面棒擀成包子皮尽量中间厚，边缘薄 -
16取一张包子皮，放上馅料 -
17包成包子 -
18平底锅中热油，整齐的码入包子，留些许空隙 -
19盖上锅盖，闷煎3分钟，底面成焦黄状 -
20倒入清水，水位至包子的一半 -
21水开后盖盖儿闷10分钟 -
22待锅中水分闷干后揭开锅盖儿，包子就发胖了 -
23晃动锅底，使其均匀受热，撒上白芝麻 -
24出锅，盛盘
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
包子
秋季食谱
- 青椒炒鸡蛋
- 牛蛙焖饭????
- 枸杞紫薯奶昔
- 卤牛肉
- 红薯卷
- 白菜鲜肉包
- 老北京芥末墩儿
- 五香酱牛肉
- 蒸西葫芦肉馅大馄饨
- 辣椒炒肉
- 高纤提子软欧
- 叉烧鸡蛋炒饭
- 烤肉
- 青菜螃蟹煮面鱼
- 快手蔬菜肉饼减脂汉堡
- 牛奶香蕉紫薯卷
- 糖醋姜片
- 蒜苔炒藕丝
- 杂粮煎饼果子
- 橙汁戚风
- 鸡蛋干炒黄芽菜
- 宫保虾仁
- 小青辣椒红椒炒海参
- 简单好做好吃的核桃软欧包
- 糖醋青萝卜
- 什么声什么脚的成语
- 什么声什么臭的成语
- 什么声什么色的成语
- 什么声什么藉的成语
- 什么声什么誉的成语
- 什么声什么语的成语
- 什么声什么诺的成语
- 什么声什么起的成语
- 什么声什么路的成语
- 什么声什么躁的成语
- 什么声什么辞的成语
- 什么声什么迹的成语
- 什么声什么道的成语
- 什么声什么钟的成语
- 什么声什么雅的成语
- 望江南/忆江南（宋·吴潜）
- 望江南/忆江南（宋·方千里）
- 望江南/忆江南（宋·方岳）
- 望江南/忆江南（宋·无名氏）
- 望江南/忆江南（宋·朱敦儒）
- 望江南/忆江南（宋·李纲）
- 望江南/忆江南（宋·李纲）
- 望江南/忆江南（宋·李纲）
- 望江南/忆江南（宋·李纲）
- 望江南/忆江南（宋·李纲）
- 望江南/忆江南（宋·李纲）
- 望江南/忆江南（宋·李纲）
- 望江南/忆江南（宋·杨慧淑）
- 望江南/忆江南（宋·柳华淑）
- 望江南/忆江南（宋·梅顺淑）
- 零基础学漫画从新手到高手/非常简单
- 篆刻临摹与欣赏大典(精)
- 电影摄影--理论与实践
- 热动力学(第2版)(英文版)
- 最优输运(第1分册)(英文版)
- 2014中国地区经济监测报告
- 2014文化发展统计分析报告
- 2014中国零售业发展报告
- 含道应物/尚雅丛书
- 爱孩子有原则无条件
- 怎样当00后孩子的妈妈
- 私募股权投资基金的运作与银行发展
- 私生活/中国书籍文学馆
- 唐诗宋词元曲三百首(共4册)(精)/中国书籍国学馆
- 孙子兵法(共4册)(精)/中国书籍国学馆