食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
浓香土鸡汤面的做法步骤
-
1土鸡斩件，清水轻轻冲洗干净，因为是农家土鸡，基本没什么异味，就不建议再飞水了。 -
2大葱用葱白段，老姜去皮后，用刀背拍散。 -
3葱姜和鸡块和冷水一起下锅。 -
4用砂锅的话最好开始的时候开小火，烧个10分钟后，再转中火烧开。 -
5撇去浮沫。盖盖小火炖2小时就可以了。 -
6土鸡汤已经十分鲜美了，只用盐调味就好了。 -
7烧开一锅水，做2只“水铺蛋”。 -
8烫熟娃娃菜。 -
9下入挂面。 -
10面熟后捞出沥干水分，放入鸡汤，加入蛋和蔬菜即可。 -
11煮鸡汤的油，建议是少吃的，可以撇出来，锅里再继续炼一次，去除水分，放在冰箱里冷藏着，以后下素面的时候可以。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜
老人
秋季食谱
晚餐
工作餐
- 煎馄饨
- 巧克力佛罗伦萨糖饼
- 海参芝士薄脆
- 三文鱼反转寿司
- 玉米沙拉三明治
- 玉米炒豆腐丁
- 酸奶杯子蛋糕
- 温煮菠菜沙拉
- 肚丝炒夜开花
- 羊肉焖面
- 酸奶柠檬中空戚风蛋糕
- 风味鲐鲅
- 紫菜包饭
- 春游踏青必备超萌美食——口感柔软好吃到尖叫的【迷你牛肉汉堡】
- 沙拉汁凉拌菜
- 黑胡椒火腿鸡蛋三明治
- 红豆大面包
- 牛肉面
- 小熊猫饼干
- 煎银鳕鱼扒
- 韩式宫廷炒年糕
- 桃花朵朵之沙拉虾排
- 人参银耳百合羹
- 【绿豆薏仁酒酿】：巧用面包机做酒酿
- 红豆酒酿
- 什么溜什么噜的成语
- 什么溜什么扯的成语
- 什么溜什么拉的成语
- 什么溜什么斜的成语
- 什么溜什么湫的成语
- 什么溜什么石的成语
- 什么溢什么宇的成语
- 什么溢什么梢的成语
- 什么溢什么漏的成语
- 什么溪什么举的成语
- 什么溪什么年的成语
- 什么溪什么谈的成语
- 什么溪什么跂的成语
- 什么溯什么索的成语
- 什么溲什么勃的成语
- 采桑子 题因百词集（近现代·顾随）
- 采桑子 题恽南田先生遗照，为潘叔和临管世（清末近现代初·高燮）
- 采桑子 题溥仪夫人小照（近现代·顾随）
- 采桑子 题玉田词后（清末民国初·易顺鼎）
- 采桑子 题画竹（近现代·陈衡恪）
- 采桑子 题画（清·徐映玉）
- 采桑子 题画（清末民国初·梁鼎芬）
- 采桑子 题画（近现代·陈逸云）
- 采桑子 题看云觅句图（清末民国初·朱祖谋）
- 采桑子 香雪约在小港探梅同赋（清末民国初·梁鼎芬）
- 采桑子（元·何继高）
- 采桑子（元·刘志渊）
- 采桑子（元·王吉昌）
- 采桑子（元·王吉昌）
- 采桑子（元·王吉昌）
- 农民合作经济组织的制度经济学研究--基于湖南农民合作经济组织发展分析/经济管理学术文库
- 价值观契合与企业文化文本--概念测量及其关系研究/经济管理学术文库
- 企业集团财务协同控制研究
- 中国股权投资基金手册(2012新版)
- 口袋里的经营大师
- 国史札记(人物篇)
- 万有引力(售楼部设计Ⅵ)(精)
- 九九归一(解读数字九的奥妙)
- 银行风险管理研究--以民营商业为例/中国书籍文库
- 中华民族传统节日文化读本
- 教师在校本教研中成长/中国书籍文库
- 人力资源--高校无形资产管理危机的核心要素研究/中国书籍文库
- 简明创造学教程
- 经济学概论
- 边疆民族史探究/中国书籍文库