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诗文 芥末虾球
释义
芥末虾球的做法
“喜欢吃虾又不知道怎么做的可以看过来!”

食材明细

主料
  • 适量
辅料
  • 芥末 适量
  • 沙拉酱 适量
调料
  • 适量
  • 十三香 适量
  • 咸甜 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

芥末虾球的做法步骤

  • 芥末虾球的做法步骤:1
    1
    虾去皮去虾线。
  • 芥末虾球的做法步骤:2
    2
    给虾开背。
  • 芥末虾球的做法步骤:3
    3
    用盐跟十三香淹10分钟,用淀粉跟面粉调一个,不要太稀了。
  • 芥末虾球的做法步骤:4
    4
    油温5层热炸。
  • 芥末虾球的做法步骤:5
    5
    虾炸好后,再次上色炸一下,捞出2分钟冷却炸,准备好的沙拉酱,跟芥末搅拌一下,就好啦。
  • 芥末虾球的做法步骤:6
    6
    完成搅拌的时候一定要凉一下。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 19:25:00