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诗文	虫草花萝卜鸭汤
释义	食材明细 主料 鸭子 半只 虫草花 1包 白萝卜 1个 辅料 姜 1块 枸杞 1勺 调料 料酒 2勺 盐 1匙 生抽 1勺 咸鲜 口味 煲 工艺 数小时 耗时 普通 难度 虫草花萝卜鸭汤的做法步骤 1 鸭子冷水入锅，放入3片姜和1勺料酒冷水焯出血沫，水开再煮5分钟才捞出。 2 鸭块放到砂锅里，加入3片姜和1勺料酒，烧开转小火煲半小时。 3 放入虫草花和白萝卜块，加盐和生抽，小火煲1小时，关火放入枸杞即可。 使用的厨具：砂锅 所属分类： 汤类   家常菜
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