食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉丝炒茭白丝的做法步骤
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1食材：茭白（已剥壳清洗）、牛肉（已清洗切成丝）。 -
2在牛肉丝里加适量的料酒。
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3加适量的生抽。
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4加适量的蚝油。
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5加适量的盐。
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6加适量的干淀粉。
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7调味拌匀。
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8放在案板上切成粗一点的丝。
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9起锅倒油烧热，下入切好的茭白和牛肉丝翻炒翻炒。
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10然后，加适量的盐。
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11加适量的白糖。
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12调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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