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诗文
香辣干丝
释义
食材明细
主料
干豆腐丝
适量
辅料
毛葱
三个
香菜
适量
调料
盐
适量
味精
适量
海鲜酱油
适量
醋
极少量
辣椒油
适量
香油
适量
糖
适量
香辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香辣干丝的做法步骤
1
所需食材:干豆腐丝、毛葱、香菜、味精、糖、盐、香油、海鲜酱油、醋、辣椒油。
2
毛葱切片。
3
香菜切段。
4
放到大碗里调味,一点味精。
5
盐少许。
6
糖。
7
香油一点点。
8
海鲜酱油两勺。
9
醋极少,几滴即可。
10
辣椒油两勺。
11
完成。
小窍门
1、买干豆腐时让商家切好,自己有面条机可以自己切。
2、没有毛葱可以用紫皮洋葱。
3、糖和醋的量要控制好,达到提鲜即可,切忌吃出甜味和酸味。
4、辣椒油最好用新做的。
使用的厨具:其他
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更新时间:2026/6/26 15:16:43