食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
香酥肉饼的做法步骤
-
1温开水和面。水温大概30度即可。和好后醒半小时。 -
2醒面期间准备肉馅。往猪肉馅中加入一颗葱，姜适量，喜欢香菜的可加入香菜。剁好后加入料酒一勺，生抽两勺，花生油两勺，盐和味精根据你准备的肉馅多少适量添加。搅拌均匀。 -
3面团醒好后，在面板上揉光滑，分成两半。拿出一半，擀成约普通饺子皮两倍厚度的大面皮，正方形或圆形都可以。如图所示，把准备好的肉馅铺满四分之三面皮。 -
4如图，把没有铺上肉馅的那四分之一面皮对折，把边边压紧。 -
5继续对折。注意把边压紧。 -
6对折完毕，肉饼成型！ -
7放入电饼铛，两面煎熟后，可在电饼铛内加少量水，盖上锅盖，利用蒸汽焖熟肉饼。两面各焖一次，一面约3分钟。 -
8煎好啦！香喷喷！肉香四溢啊！ -
9切好摆盘！肉饼来喽～
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
早餐
饼
快餐
晚餐
工作餐
- 心蓝手制私房菜【小炒猪耳】——停不了嘴的下酒好菜
- 鲍汁烩手撕杏鲍菇
- 醪糟
- 葱爆牛肉
- 鱼香芙蓉蛋
- 酱焖土豆炒饭
- 付乳节瓜
- 卤鸡
- 南瓜丝炒韭菜
- 多味蛋松
- 酱卤鸡爪
- 稣蛋饼
- 三茄烩
- 蛋包菇
- 甜甜圈
- 【爽口凉菜】蔬菜生吃营养高---炝拌青笋条
- 串烧肉片卷
- 小葱蛋炒饭
- 红枣白菜
- 萝卜馅饼
- 蜜汁鸡爪
- 酥炸小黄鱼
- 红枣乌鸡汤
- 毛芋头蘸糖
- 芒果椰奶西米
- stagecoaches 1800s
- stagecoaches def
- stagecoaches facts
- stagecoaches mph
- stagecoach texas
- stagecoach west
- stage crew
- stage direction
- stage fright
- stage manager
- stage name
- stage of
- stage performance
- stage play
- stage plays
- 和友人晚出池上（宋·宋庠）
- 和友人朝天官之作（明末清初·屈大均）
- 和友人杜宗颢书怀韵（明·王佐（汝学））
- 和友人梦游西山（宋·张栻）
- 和友人榴花（宋·欧阳澈）
- 和友人次韵（唐·鱼玄机）
- 和友人洛中春感（唐·白居易）
- 和友人洮湖韵（宋末元初·仇远）
- 和友人游仙杂诗（清·戴亨）
- 和友人游永古堂二首（元·刘诜）
- 和友人游洞岩追用须溪韵二首（元·刘诜）
- 和友人游鹤林韵（元·萨都剌）
- 和友人玉簪花韵（宋·吴惟信）
- 和友人王珊樵诸生《送春》元韵（清·朱煌）
- 和友人生香四和（宋末元初·陈杰）
- 广播电视概论
- 营销学原理(第2版全国高等院校财经管理类规划教材)
- 水泵与水泵站技术(21世纪全国高职高专土建立体化系列规划教材)
- 电子电路基础实验与课程设计(21世纪全国本科院校电气信息类创新型应用人才培养规划教材)
- 中国环境法学评论(2013年卷总第9卷)
- 法理学的政治分析(法律哲学批判导论)/社会思想译丛
- 我的中国梦(吴建民口述实录)
- 最美的散文/大美阅读中国古典诗文系列
- 最美的元曲/大美阅读中国古典诗文系列
- 最美的宋词/大美阅读中国古典诗文系列
- 木材无机纳米表面修饰引论
- 中国生物多样性本底评估报告(精)
- 儿科护理学(供高职高专护理类专业使用全国医学高等专科教育案例版规划教材)
- 有物理基础的LILAN分布式水文模型/华夏英才基金学术文库
- 空间理论视角的外来农民工城市融入问题研究(对苏南的考察)