食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1准备食材。 -
2鸡蛋打散放少许盐，葱切丝，丝瓜去皮滚刀切块。
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3锅中放油，放葱炒香。
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4先炒鸡蛋，盛出备用。
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5再起锅放油，葱花炒香加入丝瓜，炒匀，放入少量生抽和盐，可以再放少量水，防止粘锅。
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6丝瓜炒软后放入鸡蛋，炒匀，即可。
-
7装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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