诗文 | 黄花菜煮猪血 |
释义 |
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食材明细
黄花菜煮猪血的做法步骤
小窍门
1、郫县豆瓣酱、花椒、辣椒等调品味放个人的口味放入。
2、黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故吃之前先用开水焯一下,再用凉水多漂洗几次。
使用的厨具:炒锅
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