食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇油菜的做法步骤
-
1香菇和油菜洗净切好。 -
2香菇开水焯一下。
-
3锅中放油，爆香葱花。
-
4放入油菜，翻炒均匀，加入生抽和盐。
-
5放入香菇翻炒均匀。
-
6装盘。
小窍门
1、油菜根部比较大，切一下容易入味。
2、香菇过焯一下水，去嘌呤。
2、香菇过焯一下水，去嘌呤。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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