食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西兰花口蘑的做法步骤
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1西兰花洗净，分成小房，沥水备用。 -
2口蘑洗净，十字切成四块。
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3大蒜瓣去皮、去蒂，切薄片。
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4锅热后倒入油，放入蒜瓣爆香。
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5加入西兰花和口蘑，倒入少量净水，翻炒。
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6当口蘑开始变色变软时，加入白糖和盐调味。
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7入味后起锅、装盘。
使用的厨具：炒锅
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