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诗文	西兰花口蘑
释义	食材明细 主料 西兰花 1/2颗 口蘑 4个 辅料 大蒜瓣 4-5瓣 调料 色拉油 2勺 白糖 2茶匙 盐 2茶匙 净水 少量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 西兰花口蘑的做法步骤 1 西兰花洗净，分成小房，沥水备用。 2 口蘑洗净，十字切成四块。 3 大蒜瓣去皮、去蒂，切薄片。 4 锅热后倒入油，放入蒜瓣爆香。 5 加入西兰花和口蘑，倒入少量净水，翻炒。 6 当口蘑开始变色变软时，加入白糖和盐调味。 7 入味后起锅、装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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