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诗文 黄蜂鱼焖豆腐
释义
黄蜂鱼焖豆腐的做法

食材明细

主料
  • 黄蜂鱼 1000克
  • 豆腐 10块
辅料
  • 郫县豆瓣酱 30克
  • 蒜米 20克
  • 20克
  • 蒜苗 50克
  • 西红柿 250克
配料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

黄蜂鱼焖豆腐的做法步骤

  • 黄蜂鱼焖豆腐的做法步骤:1
    1
    土豆腐一分二,下油锅炸。
  • 黄蜂鱼焖豆腐的做法步骤:2
    2
    黄蜂鱼用姜,盐料酒腌制半小时。
  • 黄蜂鱼焖豆腐的做法步骤:3
    3
    黄蜂鱼下油锅微炸。
  • 黄蜂鱼焖豆腐的做法步骤:4
    4
    配料。
  • 黄蜂鱼焖豆腐的做法步骤:5
    5
    油锅热,小火,下姜片,蒜米,豆瓣酱炒出味,调水,下炸豆腐,鱼入锅焖十分钟,起锅完成。
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/11 21:52:08