食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
千张肉卷的做法步骤
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1肉剁碎加上姜搅拌均匀。 -
2然后加入老抽，耗油，生粉，盐搅拌均匀。
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3千张准备。放菜板上。
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4然后把肉末放在千张上。然后卷起来。
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5然后把卷好的肉卷放在馒头垫上。再把馒头垫也卷起来。
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6然后放锅里蒸十五分钟。这样为了固定好，我怕它散了。第一次做。
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7蒸好了。要等等再切。
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8一个个放在碟子里。
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9锅中放油。加入水和老抽。耗油。翻炒。然后后淋在肉上卷。
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10成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 梅干菜青椒炒鱿鱼
- 猪展肉蒸虫草花
- 黑三剁（改良版）
- 青椒猪肉馅馅饼
- 焖香芋
- 香煎土豆饼
- 花蛤丝瓜米粉汤
- 梅汁青梨
- 清蒸桂花鱼
- 少油版的青酱脆饼干
- 花生酱曲奇
- 可乐鸡翅
- 小清新西瓜汁
- 蚕豆胡萝卜筒骨汤
- 花生腰果酥
- 葱香鸡肉
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- 题寿椿轩（宋·李之仪）
- 题寿樟亭（宋·曾几）
- 题寿皇御题淳熙宫画牡丹扇面二首（元·柳贯）
- 题寿监司所藏瘦马图（元·萨都剌）
- 题寿萱图（明·林弼）
- 题寿萱堂（元·卢琦）
- 题寿阳楼二首（宋·张耒）
- 题寿鹿图为人侄寿其叔母（明·卢龙云）
- 题封桩库（宋·赵顼）
- 题射洪显惠庙（宋·程公许）
- 题射潮图（清·李锴）
- 题射猎图（元·卢琦）
- 题射雁（明·胡奎）
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