网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红焖海参编辑
释义	食材明细 主料 海参 750克(水浸） 鸡肉 500克 虾米 25克 香菇 75克(鲜) 淀粉 5克(蚕豆) 猪肋条肉 500克(五花肉) 辅料 甘草 3克 小葱 15克 姜 10克 盐 5克 味精 2克 老抽 5克 香油 5克 生抽 15克 黄酒 15克 白酒 10克 植物油 40克 其他 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红焖海参编辑的做法步骤 1 将浸发海参切成长约6厘米、宽约2厘米的块； 2 鸡肉(带骨老鸡肉)、猪肉切成块； 3 海参放入沸水锅内滚氽约6分钟，捞起； 4 中火烧热炒锅，下油，放入姜、葱，烹白酒，加清水250毫升、精盐，下海参煨约2分钟，去掉姜、葱，捞起海参沥干水； 5 炒锅洗净放回炉上，下油，放入海参略煸后，倒入用竹箅子垫底的沙锅里； 6 炒锅再放回炉上，下油，放入鸡、猪肉块，烹黄酒，加生抽、老抽、珠油10克、甘草推匀，放清水1500毫升，倒入沙锅里； 7 沙锅加盖用旺火烧沸后，改用小火焖约1小时，再加香菇、虾米续焖约30分钟至软烂 8 去掉鸡、猪肉块、甘草，捞出海参、虾米放入碟中，原汁留用； 9 中火烧热炒锅，下原汁，加精盐、味精，烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，最后下香油和油推匀，淋在海参上即成。 使用的厨具：炒锅
随便看	芋头糕 大白翻糖蛋糕 懒人必备麻辣烫 原味玛德琳 牧丹花翻糖蛋糕 韩式辣牛肉汤 炸薯条 ACA烤箱版-自制酸奶 秋恋铜锣烧 阿拉棒 小纸杯蜂蜜蛋糕 胡萝卜炖牛腩 蜂蜜姜饼 酱香焗肋排 仙寿 油泼面 蓝莓奶昔 花卷 蜂蜜腰果酥 用咖喱温暖这个冬天【咖喱牛肉】 蛋黄酥 奶香爆浆蓝莓冻 蘑菇炖鸭块 红薯披萨 红烧肉 make friends with make fun make fun of make giddy make good make good for make good on make good on make good time make good use of make green with envy make hair stand on end make happy make haste make hay 寄陈所素暨宅上诸亲（明·湛若水） 寄陈择之（宋·赵蕃） 寄陈掌书兼简阆朋先生（宋·释云岫） 寄陈教授敏（明·郭奎） 寄陈教授敏（明·郭奎） 寄陈散原丈庐山（近现代·黄仁基） 寄陈敬初郯九成（元·张翥） 寄陈敬德（元·于立） 寄陈文举四首（明·贝琼） 寄陈文惠（宋·张士逊） 寄陈无感（宋·李彭） 寄陈显仁佥宪同年（明·严嵩） 寄陈显仁秀才二首（宋·郭祥正） 寄陈景忠（元末明初·蓝仁） 寄陈景章（元末明初·蓝仁） 场景，未来创新的驱动力 民法学原理(重排校订版) 冷原子分子物理学 一道顶一万道 横向思维就这样练 中国页岩油气勘探开发技术与装备交流大会论文集 春风油田地质工程一体化高效建产模式实践 三菱PLC标准化编程烟台方法 全国周培源大学生力学竞赛赛题详解及点评 2025版 小学教材全练 英语 六年级(下) 沪教牛津版 九州缥缈录 伍 一生之盟 典藏版 非常海淀单元测试AB卷 生物八年级 下 SJ版 2025 机器人的逃跑计划/接力国际大奖儿童文学书系 写给孩子的古人日常生后（全四册） 中华人民共和国文物保护法(含相关规定) 圣贤气象——二程理学美学思想研究（L）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。