网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红焖海参编辑
释义	食材明细 主料 海参 750克(水浸） 鸡肉 500克 虾米 25克 香菇 75克(鲜) 淀粉 5克(蚕豆) 猪肋条肉 500克(五花肉) 辅料 甘草 3克 小葱 15克 姜 10克 盐 5克 味精 2克 老抽 5克 香油 5克 生抽 15克 黄酒 15克 白酒 10克 植物油 40克 其他 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红焖海参编辑的做法步骤 1 将浸发海参切成长约6厘米、宽约2厘米的块； 2 鸡肉(带骨老鸡肉)、猪肉切成块； 3 海参放入沸水锅内滚氽约6分钟，捞起； 4 中火烧热炒锅，下油，放入姜、葱，烹白酒，加清水250毫升、精盐，下海参煨约2分钟，去掉姜、葱，捞起海参沥干水； 5 炒锅洗净放回炉上，下油，放入海参略煸后，倒入用竹箅子垫底的沙锅里； 6 炒锅再放回炉上，下油，放入鸡、猪肉块，烹黄酒，加生抽、老抽、珠油10克、甘草推匀，放清水1500毫升，倒入沙锅里； 7 沙锅加盖用旺火烧沸后，改用小火焖约1小时，再加香菇、虾米续焖约30分钟至软烂 8 去掉鸡、猪肉块、甘草，捞出海参、虾米放入碟中，原汁留用； 9 中火烧热炒锅，下原汁，加精盐、味精，烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，最后下香油和油推匀，淋在海参上即成。 使用的厨具：炒锅
随便看	芋头玉米紫薯沙拉 虾皮炒西葫 嘎嘣脆！搅一搅就成功的芝麻薄脆饼~ 仙桃冻奶 海参蒸蛋 家常炒面 素炒菠菜 芙蓉蛋 鸡公煲酱料烧鸡块 西芹炒鹅蛋 苹果红枣红薯汤 蟹粉馄饨 红椒炒儿菜 炸元宵 黑芝麻糖油馒头 咖喱虾仁盖饭 白玉菇烩海参 椰汁桂花千层糕。 藜麦鸡胸肉丸子 素炒饼 可可纸杯蛋糕 库尔勒香梨南瓜汁 低脂鸡蛋萝卜饼 咸鸡冷吃 羊肉烩面 暴什么什么道的成语 暴什么什么遗的成语 暴什么什么门的成语 暴什么什么雨的成语 暴什么什么雷的成语 暴什么什么食的成语 暴什么冯什么的成语 暴什么天什么的成语 暴什么如什么的成语 暴什么恣什么的成语 暴什么文什么的成语 暴什么无什么的成语 暴什么暴什么的成语 暴什么横什么的成语 暴什么疾什么的成语 句（元·施坦） 句（元·无名子） 句（元·无名子） 句（元·无名子） 句（元·无名子） 句（元·无名子） 句（元·无名子） 句（元·无机老农） 句（元·普惠） 句（元·暨氏） 句（元·曹伯启） 句（元·曹伯启） 句（元·曹文晦） 句（元·朱得先） 句（元·李子飞） 做一个会穿衣会打扮的女人 再忙也要歇一歇 读懂男人看清女人 金融定成败(美元陷阱及人民币未来) 59秒(一门迅速改变生活的新科学) 第七届<2009>中国钢铁年会论文集(附光盘摘要) 热轧带钢轧后层流冷却控制系统 铝合金生产安全及环保技术/现代铝加工生产技术丛书 钛选矿/钛系列丛书 建筑施工技术(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材) 工业企业采购供应管理 给老板们看的禅悟书 网上开店操作细则 公共支出管理(国家级重点学科财政学系列教材) 旅游客源国<地区>概况(旅游类21世纪高职高专精品教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。