网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红焖海参编辑
释义	食材明细 主料 海参 750克(水浸） 鸡肉 500克 虾米 25克 香菇 75克(鲜) 淀粉 5克(蚕豆) 猪肋条肉 500克(五花肉) 辅料 甘草 3克 小葱 15克 姜 10克 盐 5克 味精 2克 老抽 5克 香油 5克 生抽 15克 黄酒 15克 白酒 10克 植物油 40克 其他 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红焖海参编辑的做法步骤 1 将浸发海参切成长约6厘米、宽约2厘米的块； 2 鸡肉(带骨老鸡肉)、猪肉切成块； 3 海参放入沸水锅内滚氽约6分钟，捞起； 4 中火烧热炒锅，下油，放入姜、葱，烹白酒，加清水250毫升、精盐，下海参煨约2分钟，去掉姜、葱，捞起海参沥干水； 5 炒锅洗净放回炉上，下油，放入海参略煸后，倒入用竹箅子垫底的沙锅里； 6 炒锅再放回炉上，下油，放入鸡、猪肉块，烹黄酒，加生抽、老抽、珠油10克、甘草推匀，放清水1500毫升，倒入沙锅里； 7 沙锅加盖用旺火烧沸后，改用小火焖约1小时，再加香菇、虾米续焖约30分钟至软烂 8 去掉鸡、猪肉块、甘草，捞出海参、虾米放入碟中，原汁留用； 9 中火烧热炒锅，下原汁，加精盐、味精，烧至微沸，用湿淀粉调稀勾芡，最后下香油和油推匀，淋在海参上即成。 使用的厨具：炒锅
随便看	爱心炸酱面 【炸酱面，花样做】家常炸酱面 《客家菜》让油豆腐 【炸酱面 花样做】圆葱鸡肉炸酱面 日本风味牛肉豆腐锅 正宗重庆煎蛋面 糖醋腌仔姜 给老公和宝贝女儿的爱——紫薯牛奶馒头 山芹菜两合面菜饺子 芒果巧克力蛋糕卷 南昌特色之双色豆腐 家常主食----酱肉白菜包 素菜：青椒蒜香软糯茄 韭苔炒肉 绿豆沙馅 丝瓜虾仁汤包 海带冬瓜排骨汤 《客家菜》让油豆腐 家常菜----香菇烧豆腐 家常菜----白菜烧板栗 鸡片炒土豆 红烧排骨 百味生菜包 麻辣花生素酱面 家常菜----辣炒虾米 爷羹什么什么的成语 爷羹娘饭 爷饭什么什么的成语 爷饭娘羹 爸爸中等个子用英语怎么说 爸爸会回来了吗用英语怎么说 爸爸写给女儿用英语怎么说 爸爸妈妈去上班我去幼儿园了用英语怎么说 爸爸妈妈哥哥奶奶用英语怎么说 爸爸妈妈在哪里用英语怎么说 爸爸妈妈在我的后面用英语怎么说 爸爸妈妈我爱你们用英语怎么说 爸爸想漆墙用英语怎么说 爹地我知道错了用英语怎么说 爽什么什么失的成语 答汪仲淹（明·胡应麟） 答汪公干长安秋夜见忆兼寄潘子朋（明·区大相） 答汪和邱年兄寄惠佳刻（明·黄公辅） 答汪子且志规也（明·王世贞） 答汪抑之三首（明·王守仁） 答汪明道见示画雪梅诗（宋·朱松） 答汪晋贤（明末清初·屈大均） 答汪桂山明府和古樵寄作仍依韵续成六首（清·金朝觐） 答汪桐阳所和觉衰四首（元·朱晞颜） 答汪然明（清·柳是） 答汪竹坡暑中问疾（明·沈周） 答汪谦之先生（元末明初·朱希晦） 答沁水王次来韵（明·温纯） 答沂州吏（宋·王老志） 答沈休翁所问因成赠章（明·徐祯卿） 中华人民共和国行政复议法条文解读与法律适用 一期一会,念念不忘——季羡林海外游记 Python语言基础 初中生同步写字课课练 7年级 下册 管理就是抓绩效重考核 企业绩效考核设计与落地全案(视频学习版) 倍速学习法 直通中考 9年级 数学 下 北师大版 塔希里亚十五周年纪念画集 建筑工程制图(含习题集)(第4版) 民族唱法歌曲大全 第2辑 写好中国字 4年级 下册 居安思危 红色的球 黄冈随堂练 数学 5年级 下册 BS 国际象棋300个重要局面 装配式建筑产业链系统构建及可靠性研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。