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诗文
白巧葡萄小蛋糕
释义
食材明细
主料
低粉
60克
鸡蛋
2个
牛奶
30克
油
30克
糖
60克
辅料
葡萄干
适量
白巧克力酱
适量
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
简单 难度
白巧葡萄小蛋糕的做法步骤
1
蛋黄与蛋白分离,将30克糖分三次和蛋白打发。
2
蛋黄和低粉,油,牛奶,30克糖搅拌均匀。
3
将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中。
4
在纸杯中倒入蛋糕糊,放八分满,震出气泡,再撒点葡萄干。
5
烤箱160度,25分钟,最后裱上白巧克力酱。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 儿童 蛋糕 下午茶
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更新时间:2026/5/15 6:38:18