“春天来到了，荠菜在北方是最早能吃的野菜，很喜欢荠菜的清香，用嫩嫩的荠菜包饺子是我的最爱。。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
荠菜翡翠饺子的做法步骤
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1荠菜摘洗干净。 -
2放到料理机里加上一点水搅打成泥。
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3和面粉一起和成软硬适中的面团。
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4荠菜，蘑菇剁碎，豆腐切丁，葱切末。
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5加上盐，鸡精，花生油搅拌均匀。
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6面团揉好，揪成小剂子，擀成圆形的饺子皮。
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7包入饺子馅。
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8用两手捏成饺子。
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9饺子就包好了。
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10锅里放水烧开，下入饺子煮开3分钟，捞出即可。
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11像翡翠一样的饺子是不是很爱呢。。
小窍门
喜欢肉馅的可以做成肉馅也是很不错的。
使用的厨具：煮锅
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