“在广东汤水是餐桌上不可少的，各种老火靓汤都是备受欢迎的，我今天分享一下简单的药材猪骨汤。这个药材有补肾去湿的功效呢。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪骨汤的做法步骤
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1猪骨800克洗干净，这个可以根据人多少而定量的。 -
2飞水，就是煮开水放猪骨下去煮一下，这样去血水去油。 -
3把药材洗干净，在药材店里说买来煲猪骨汤的，就会给你捡好的了。 -
4先把药材放煲里大火煲开再放猪骨，我这省了一个图片，然后再小火煲两个小时就可以了。 -
5老火靓汤上桌咯。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
汤类