“冰糖雪梨是一道常见的汉族名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者尤宜食用~前几天上火咳嗽吃了两次好了，发上来和大家分享一下”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冰糖雪梨的做法步骤
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1准备好材料。枸杞用水简单冲洗一下 -
2银耳泡发，洗净去蒂后，撕成小块备用 -
3雪梨去皮，切块备用 -
4将准备好的银耳、雪梨放进炖锅，开启精炖功能3.5小时 -
5炖到时间显示1小时，放入准备好的枸杞搅拌一下，继续炖 -
6差不多剩20分钟那样放入冰糖~ -
7一碗美味的银耳冰糖雪梨就完成啦~
小窍门
1、如果咳嗽很严重的话可以加点陈皮或川贝粉进去，据说效果蛮好；
2、家里有搅拌机的也可以把梨子皮洗干净搅碎放进去一起炖
2、家里有搅拌机的也可以把梨子皮洗干净搅碎放进去一起炖
使用的厨具：炖盅
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