网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
是麦穗?还是树叶?
释义
“秋天的麦穗夏天的树叶”
食材明细
主料
高筋粉
1000g
南瓜
250g
辅料
糖
20g
酵母
5g
甜香 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
麦穗南瓜馒头的做法步骤
1
南瓜上锅蒸熟(我忘了拍照)料理机打成泥。
2
面粉酵母混入南瓜泥。
3
调成絮状。
4
揉成面团。
5
盖湿布放冰箱低温发酵8小时。
6
面团发酵好的样子。
7
分成等份。
8
取一份擀成圆面饼十字刀。
9
将扇面向下码放整齐如图。
10
用筷子按压。
11
按压时顺势向顶端倾斜。
12
整理麦穗尖面粉多不粘的话可以刷水。
13
尾部整理一下。
14
中间的缝隙也要用水粘住不然出锅后容易解体。
15
放入蒸盘发酵30分钟后开火全程中火开锅10—15分钟关火(根据面坯大小具体设定)焖2分钟再开盖子。
16
趁热取出。
17
一起吃饭吧!
小窍门
南瓜的品种决定加入的面粉量水分大的南瓜面粉要多加一些。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃 面食 馒头花卷
随便看
烧仙草奶茶
回锅带鱼
西湖肉盅
菠菜鸡蛋饺子
糖醋鸡翅
发面豆沙盘龙饼
鱼香荷包蛋
水晶饺
红小豆馅
红枣银耳莲子羹
麻辣拌
炝拌双丝
火腿西葫鸡蛋饼
韭菜炒豆芽
咖喱海鲜土豆泥
回锅肉
爱像一只葡葡葡挞
清新乳酪黄桃派,仿似柔软少女心
会做烤土豆牛排餐的我很温柔,待嫁!
葱香猪排
花生黑芝麻糊
一碗桂花汤圆,温暖冬至的夜
高颜值的圣诞花环抹茶曲奇,酥到炸!
红烧带鱼段
炸洋葱圈
blubbering fool
blubbering goat
blubbering meme
blue and white
blue angel
blue baby
bluebell funding
bluebell wood
blue berets
blueberry muffin
blueberry plus
bluebird botanicals
bluebird house
blue blood
blue car
过妙缘寺听怀上人琴(宋·洪适)
过始兴江口感怀(唐·韩愈)
过始宁墅诗(南北朝·谢灵运)
过始皇墓(唐·王维)
过姑孰作(宋·李冲元)
过姑孰作(宋·米芾)
过姑孰溪,观李白旧诗。洎乐天《吊太白坟短(宋·金君卿)
过姑熟怀陈行之教授(元·萨都剌)
过姑熟访曹元甫光禄(明·李云龙)
过姑苏有感(明·孙良器)
过姑苏访郭郡博(明·欧大任)
过姑苏赠邝廷瑞明府(明·林光)
过姑苏(元·曹伯启)
过姑苏(宋·吴芾)
过姑苏(宋末元初·戴表元)
岁月回眸
命定日
王羲之兰亭序/书法经典放大墨迹系列
王羲之传本墨迹/书法经典放大墨迹系列
智永真书千字文/书法经典放大墨迹系列
孙过庭书谱(1)/书法经典放大墨迹系列
颜真卿祭侄稿/书法经典放大墨迹系列
苏轼寒食诗帖次辩才韵赋诗/书法经典放大墨迹系列
黄庭坚尺牍题跋选/书法经典放大墨迹系列
米芾蜀素帖(1)/书法经典放大墨迹系列
米芾蜀素帖(2)/书法经典放大墨迹系列
赵孟頫闲居赋/书法经典放大墨迹系列
中国茶叶词典(精)
中国西北美食之旅
中国西南美食之旅
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/17 3:53:43