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诗文 海带猪蹄汤
释义
海带猪蹄汤的做法
“经过夏天太阳的荼毒,就让这道汤恢复肌肤的白皙吧。”

食材明细

主料
  • 猪脚 一根
  • 海带 一片
  • 番茄 一个
辅料
  • 赤豆 适量
  • 苡仁 适量
  • 红枣 五六颗
  • 枸杞 十几颗
  • 生姜 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

海带猪蹄汤的做法步骤

  • 海带猪蹄汤的做法步骤:1
    1
    猪脚一根让老板处理好剁块。
  • 海带猪蹄汤的做法步骤:2
    2
    海带,番茄,生姜洗好备用。
  • 海带猪蹄汤的做法步骤:3
    3
    猪脚汆水。
  • 海带猪蹄汤的做法步骤:4
    4
    给姜片蒜片八角适量炒香后下猪脚炒至金黄。
  • 海带猪蹄汤的做法步骤:5
    5
    所有食材入砂锅大火烧开后打去上面的泡泡。中火慢炖一小时左右。
  • 海带猪蹄汤的做法步骤:6
    6
    汤头很是清香喔。

小窍门

加番茄汤更清香!我的炖菜大多喜欢加番茄,而且不去皮喔。
使用的厨具:砂锅
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更新时间:2025/3/11 19:10:27