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诗文
大蒜烧猪肚
释义
食材明细
主料
猪肚
适量
辅料
大蒜
适量
红彩椒
少许
配料
盐
适量
鸡精
适量
料酒
适量
白糖
适量
原味 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
大蒜烧猪肚的做法步骤
1
熟猪肚切条水淀粉红彩椒切条(没有也可以)大蒜对半切大葱切段
2
炒锅下油放入大蒜和葱炒香
3
放入肚条下入料酒翻炒十几秒
4
加入少许开水稍煮片刻,让大蒜的味道进入肚条中
5
汤汁快干剩少许时放入白糖(少许,提味而已)红彩椒,味精盐炒匀
6
大火勾薄芡即可出锅
7
OK了。。。。。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:46:39