“饼干是休闲食品之一，亦可作为早餐饼干，自创(配方)的彩格饼干，它配方简单、易于操作、颜色鲜艳、口味酥香、造型独特、可随取随食，且可作为伴手礼品相送他人品尝。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
自创彩格饼干的做法步骤
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1准备原料黄油、白糖、低粉。 -
2将软化的黄油打匀放入1/2的糖(糖分2次放)继续打。 -
3第二次放入糖及蛋液后打搅均匀。 -
4筛入低粉至黄油中。 -
5翻拌、压拌至均匀。 -
6和成均匀的面团，分成4份(可随意分几种颜色)分别加入适量食用色素。 -
7我和成4种颜色即:紫色、绿色、黄色、浅粉色分别搓成随意搭配几种颜色，并放入冰箱冷藏后拿出切成饼干状。 -
8创意彩格饼干真的很漂亮。 -
9放入烤箱(先预热烤箱:上下170度预热5至10分钟)再放入烤盘烤制20至25分钟(根据烤箱情况的不同)。 -
10成品出炉晾凉，彩格清晰、颜色艳丽、口感酥香、外观漂亮。 -
11这款饼干自行配方很酥脆。 -
12喜欢吃零食的朋友不妨自己动手满足对美食的需求。 -
13这个小容器很别致吧？ -
14彩格饼干呵做为休闲小零食、早餐饼干都是不错的。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙