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诗文
娃娃菜排骨汤
释义
食材明细
主料
娃娃菜
340克
排骨
355克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
娃娃菜排骨汤的做法步骤
1
食材:娃娃菜、排骨(已焯水)
2
将娃娃菜清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
随后,将已焯好的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。
5
加入一些清水。
6
接着,盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
7
焖至没气后开盖。
8
然后,合入切好的娃娃菜翻动一下煮开,煮至娃娃菜熟透。
9
最后,加适量的生抽。
10
加适量的盐。
11
加适量的味精。
12
调味搅匀,即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 常见菜式 汤羹 老人 朋友聚餐 冬季食谱 晚餐
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更新时间:2026/4/2 20:33:03