“微辣，豆腐皮筋道，生菜脆嫩，清爽利口。”

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• 将如会稽用允迪韵留别子我诸公一首（宋·刘一止）
• 将如外海看山先寄道傍诸友（明·陈献章）
• 将如广信会吕巾石翁（明·庞嵩）
• 将如江门系舟海珠寺谒李文溪新复祠像（明·湛若水）
• 将如靖安徐文学自新拿舟来候良有古意以诗留（元·范梈）
• 将子中丞寄寓邕除夕诗兼传捷报用韵答之（明·郭之奇）
• 将官雷胜得过字代作（宋·苏轼）
• 将客徐州同人钱别别后寄谢（清·金衍宗）
• 将家子（宋·胡宿）
• 将家游治平院（宋·唐庚）
• 将宿天心寺以失路遂止野人家（宋·赵蕃）
• 将宿松溪罗汉舟小不果渡乃宿资寿二首（宋·朱松）
• 将寄豫章以诗先寄文渊秘校（宋·彭汝砺）
• 将就十章更献三首词虽愈拙诚即可矜或歌执事（唐末宋初·李昉）
• 将巡堤堰先寄高邮蒋知军（宋·王禹称）
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