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诗文
西葫芦番茄炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
西葫芦
1只
西红柿
半只
鸡蛋
2只
调料
食用油
适量
食盐
适量
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤
1
西葫芦,西红柿切片。
2
鸡蛋打散打匀。
3
热锅烧热油倒入蛋液炒至鸡蛋凝固乘出备用。
4
重新加少许食用油下西红柿,加少许食盐翻炒至软。
5
将西葫芦倒入锅中与西红柿混合炒匀。
6
加少许清水煮几分钟,倒入炒好的鸡蛋混合炒匀。
7
乘出装盘即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2025/6/2 19:03:46