“简单美味蒸菜，锁住食材营养，低脂健康，鲜香味美，非常适合春节期间大鱼大肉之后来品尝！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜蓉蚝油金针菇的做法步骤
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1金针菇去根部洗净攥干水分备用。 -
2准备深盘一个，金针菇撕小块放入。
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3蒸锅内加水烧开，放入金针菇大火烧开蒸八至十分钟（视食材的量而定）。
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4淀粉薄芡备好。
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5蒜蓉备好。
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6利用蒸至期间，炒锅加热倒入少许油，下蒜蓉煸香。
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7海天蚝油备好。
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8蒸好的金针菌，汤汁倒入炒锅内。
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9加入适量纯净水烧开，放入适量蚝油翻炒均匀，调入少许盐。
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10勾入薄芡烧开。
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11把芡汁淋入金针菇上，撒上少许葱花即可。
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12成品图。
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13成品图。
小窍门
蒸金针菇的汤汁倒入炒锅内做芡汁，增鲜不浪费哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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