“一道简单的家常菜，酸香爽口。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜粉条炒腊肉的做法步骤
-
1腊肉洗净，上笼蒸30分钟备用。 -
2酸菜用清水冲洗几遍，攥干水分。
-
3粉条提前泡软，煮好备用。
-
4酸菜切细丝。
-
5腊肉切薄片备用。
-
6炒锅上火放油烧热，放葱花、蒜蓉爆出香味，放酸菜翻炒片刻。
-
7放入粉条和腊肉，调入生抽、白糖和味精。如果太干可加适量开水。
-
8充分加热，炒至入味即可。
-
9成品。酸香爽口。
小窍门
1.腊肉提前煮熟，粉条提前泡软，酸菜反复冲洗干净，攥干水分，切成细丝。
2.腊肉较咸，酸菜已有咸味，不需要再放盐。
2.腊肉较咸，酸菜已有咸味，不需要再放盐。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
午餐
晚餐
- 西红柿炖牛腩
- 玉米面发糕
- 绿豆芡实莲子汤
- 钵钵鸡
- 韭菜鸡蛋饺子
- 家常凉拌面
- 鲜贝烧骨粥
- 冬瓜玉米汤
- 香香的青椒炒土豆丝
- 木耳菜炒鸡蛋
- 豆角猪肉馅饺子
- 莜面蒸饺
- 青椒爆肥肠
- 香炸鱼块
- 丝瓜肉块汤
- 南瓜雪菜肉麦饼
- 虾仁炒青瓜
- 百香果气泡水
- 鹌鹑蛋红烧肉
- 韭菜盒子
- 卤牛腱子，味道一绝
- 美味快手鸡蛋虾皮韭菜包子两吃
- 大杂拌
- 脆皮红薯球
- 百合糯米银耳羹
- electromechanics
- electrometer
- electromotive
- electromyography
- electron
- electron
- electronic
- electronica
- electronically
- electronic cigaret
- electronic cigarette
- electronic communication
- electronic device
- electronic engineering
- electronic funds transfer
- 马院蒋督牧江南中秋有怀（明·黄廷用）
- 马陵山步月（清·阎尔梅）
- 马陵行（明·谢肃）
- 马陵道中（清·陈倬）
- 马陵道怀古（清·程晋芳）
- 马陵道（清·魏荔彤）
- 马陵（明末清初·屈大均）
- 马靖国后轩（宋·赵鼎）
- 马鞍冈（明·姚光泮）
- 马鞍冈（明·张廷臣）
- 马鞍冈（明·梁子寿）
- 马鞍冈（明·梁柱臣）
- 马鞍冈（明·梁绍裘）
- 马鞍冈（明·王显先）
- 马鞍冈（明·许子伟）
- 学龄儿童对家庭购买决策的影响实证研究
- 经济发展的障碍--无效率制度与政策的根源
- 新资本创富纪
- 体育管理
- 马克思经典政治价值思想辑录
- 基于循环经济的矿产资源产业链技术发展路径研究
- 12366热点问答(4)
- 税收风险管理策略
- 当代中国税收管理体制研究
- 财产行为税政策解析与实务操作
- 税收数据终端泄露防范及案例分析
- SAT攻略(语法)/SAT考试指导丛书
- SAT攻略(阅读)/SAT考试指导丛书
- 上海外国语大学2015报考指南
- 华东师范大学博物馆精品图集(1)/华东师范大学博物馆丛书