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诗文 百合炒肉片
释义
百合炒肉片的做法
“百合炒肉片,秋季润肺神器!”

食材明细

主料
  • 猪后腿肉 约200g
  • 百合 250g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

百合炒肉片的做法步骤

  • 百合炒肉片的做法步骤:1
    1
    原料:百合五个、猪后腿肉200g左右,姜和蒜适量。
  • 百合炒肉片的做法步骤:2
    2
    百合洗净,掰成一瓣一瓣滴,猪后腿肉肥瘦分开切片。
  • 百合炒肉片的做法步骤:3
    3
    姜和蒜切小片。
  • 百合炒肉片的做法步骤:4
    4
    锅中坐油。
  • 百合炒肉片的做法步骤:5
    5
    油热后先放入肥的猪肉片,小火煸炒出猪油。
  • 百合炒肉片的做法步骤:6
    6
    放入瘦肉片翻炒。
  • 百合炒肉片的做法步骤:7
    7
    肉片变色后放入姜和蒜片继续翻炒片刻。
  • 百合炒肉片的做法步骤:8
    8
    最后放入百合翻炒约5分钟,调入适量盐即可出锅如果怕糊可以加一点点水,我木有加水,炒出来特别香O(∩_∩)O~~
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2024/10/19 16:28:47