食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
糖醋小排的做法步骤
-
1排骨剁成小块洗净。 -
2冷水下锅，放入花椒、料酒焯水。
-
3烧开煮10分钟。
-
4大葱、姜、大料、冰糖准备好。
-
5锅内放油，放入冰糖。
-
6炒成焦糖色。
-
7放入调料炒香。
-
8倒入排骨翻炒。
-
9炒制上色。
-
10放生抽。
-
11米醋。
-
12倒入适量开水，没过排骨。
-
13放入老抽。
-
14盐。
-
15盖上锅盖，中火慢慢炖40分钟。
-
16打开锅盖，开大火收汁。
-
17装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
- 香肠粉丝炖黄豆芽
- 巧克力蛋糕
- 酱香排骨面
- 拌海凉粉菜
- 窝蛋牛肉粥
- 灌汤包
- 肉香土豆条
- 香菇烧油菜
- 简单的美味-酱油炒饭
- 清蒸大闸蟹
- 养颜美白润喉的柠檬蜜
- 香蕉牛奶
- 西兰花炒虾仁
- 生日蛋糕处女作——给儿子的5周岁生日
- 为家人洗手做营养汤羹之二------鲫鱼豆腐汤
- 什锦丸子
- 嫩南瓜蒸饺
- 零失败微波炉版的——奥尔良烤鸡小腿
- 奶香莲蓉包
- 入秋，一抹小清新 ~ 芦笋浓汤
- 尖椒滑蛋炒虾仁
- 草菇丝瓜
- 麻辣烫
- 自制泡椒凤爪
- 香肠包
- 四什么什么平的成语
- 四什么什么张的成语
- 四什么什么当的成语
- 四什么什么志的成语
- 四什么什么戚的成语
- 四什么什么扰的成语
- 四什么什么敌的成语
- 四什么什么散的成语
- 四什么什么方的成语
- 四什么什么极的成语
- 四什么什么歌的成语
- 四什么什么气的成语
- 四什么什么沸的成语
- 四什么什么活的成语
- 四什么什么然的成语
- 夜雨，读国朝人诗（清·洪繻）
- 夜雪偶书（宋·李处权）
- 夜雪壬午（近现代·宗远崖）
- 夜雪晓起独步山中 其一（当代·卢青山）
- 夜雪晓起独步山中 其二（当代·卢青山）
- 夜雪有怀范玉厓叔中朱沧洲孟辩（明·吴哲）
- 夜雪泛舟游南溪（唐·韦庄）
- 夜雪简王雪舟（明·童冀）
- 夜雪诗（南北朝·刘义恭）
- 夜雪（元·吴景奎）
- 夜雪（元末明初·陈谟）
- 夜雪（唐·白居易）
- 夜雪（宋·宋自逊）
- 夜雪（宋·朱翌）
- 夜雪（宋·陈棣）
- NEK CHAND'S OUTSIDER ART
- CARLO MOLLINO
- HOCKNEY'S PICTURES
- 高等代数考研教案(北大第3版)/名师考案丛书
- 新编网页制作实用教程(全新版21世纪高等院校计算机基础教育规划教材)
- 贵族之家(全译插图本)/名家名译世界文学名著文库
- 罪与罚(全译插图本)/名家名译世界文学名著文库
- 爱伦·坡小说精选(全译插图本)/名家名译世界文学名著文库
- 魔山(上下全译插图本)/名家名译世界文学名著文库
- 魔法学徒(4天罗地网)
- 国际物流--全球供应链管理/物流与供应链管理系列
- 冥界
- 生产与运作管理(21世纪高等学校应用型经管规划教材)
- 夏令素菜
- 人员素质与能力测评(高职高专人力资源管理专业系列规划教材)