食材明细
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- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
汤水白粿的做法步骤
-
1白粿过水清洗，香肠和瘦肉切薄片，干香菇和虾干用清水泡一会，白菜洗净切段，姜蒜切末 -
2净锅倒入少许油，姜蒜爆香 -
3倒入虾干香菇和肉片翻炒一会，加入少许盐 -
4倒入白粿翻炒 -
5倒入适量清水 -
6水开后倒入香肠片和白菜 -
7加入适量鸡精和胡椒粉，再调点生抽提鲜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
粤菜
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