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诗文
鸡肉串
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
洋葱
适量
青椒
适量
辅料
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
白糖
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
盐
适量
孜然粉
适量
黑胡椒
适量
辣椒面
适量
油
适量
芝麻
适量
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鸡肉串的做法步骤
1
鸡胸肉切块
2
一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,少许鸡精和盐,半勺白糖,少许五香粉孜然粉黑胡椒粉,腌30分钟。
3
洋葱和青椒切小块,和腌好的鸡肉串成串儿。将少许辣椒面,孜然,芝麻,盐混合成小料备用。
4
锅中倒入少许油,小火,盖上盖子煎鸡肉串,其间注意翻面,撒小料。大约十分钟,关火,焖五分钟即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜 快手菜 下午茶
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更新时间:2025/6/23 21:02:18