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诗文 鸡肉串
释义
鸡肉串的做法

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 适量
  • 洋葱 适量
  • 青椒 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 白糖 适量
  • 鸡精 适量
  • 五香粉 适量
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 辣椒面 适量
  • 适量
  • 芝麻 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

鸡肉串的做法步骤

  • 鸡肉串的做法步骤:1
    1
    鸡胸肉切块
  • 鸡肉串的做法步骤:2
    2
    一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,少许鸡精和盐,半勺白糖,少许五香粉孜然粉黑胡椒粉,腌30分钟。
  • 鸡肉串的做法步骤:3
    3
    洋葱和青椒切小块,和腌好的鸡肉串成串儿。将少许辣椒面,孜然,芝麻,盐混合成小料备用。
  • 鸡肉串的做法步骤:4
    4
    锅中倒入少许油,小火,盖上盖子煎鸡肉串,其间注意翻面,撒小料。大约十分钟,关火,焖五分钟即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 家常菜   快手菜   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 20:08:48