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诗文	鸡蛋芝麻锅巴
释义	食材明细 主料 剩米饭 适量 芝麻 适量 辅料 鸡蛋 两个 葱 适量 红椒 适量 咸甜 口味 烙 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 鸡蛋芝麻锅巴的做法步骤 1 冷剩饭弄松散 2 鸡蛋打散搅匀 3 葱、青椒切丁 4 芝麻适量 5 加入各调料搅拌均匀 6 平摊于平底锅 7 煎至金黄时翻转 8 起锅后切成小块 小窍门 平铺时压紧 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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