“蝉蜕薏米冬瓜水：一传统广州大姐教的良方，据说专医发烧且效果好，煲好盐也不用放当开水一样喝多点，连续煲两天喝也就退烧了。当然同时也得服用医院开的药，生病当然还是去看医生，而这个蝉蜕薏米冬瓜水主要喝了也没坏处，还能清热祛湿。”
食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蝉蜕薏米冬瓜水的做法步骤
-
1蝉蜕去脚洗净沥干，冬瓜切片，薏米提前泡发。 -
2锅内加入适量清水，再加入泡发的薏米煲煮。
-
3加入蝉蜕及冬瓜片加盖继续煲煮。
-
4煲煮1小时左右，见薏米熟透后即可停火饮用。
-
5成品图。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
饮品