“肉质细嫩，口味清甜，是一道美味下饭，下酒菜！”
食材明细
- 甜香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅的做法步骤
-
1鸡翅用清水浸泡一会儿清洗干净备用。 -
2可乐一小罐备好。
-
3姜几片备好。
-
4鸡翅用厨房纸吸干水份，划两刀备用
-
5热锅倒入少许金龙鱼稻米油，下姜片煸香
-
6下鸡翅微煎至两面金黄色，下适量料酒先焖煮五分钟
-
7倒入可乐，少许生抽及少量盐中火焖煮十五分钟
-
8待汤汁变浓稠时，即可关火（像这样即可）
-
9看，这色泽太诱人啦！
-
10成品图（撒少许芝麻，葱花即可）。
-
11成品图。
小窍门
鸡翅用清水浸泡一会儿，以便去除血水！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐