网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
艾米粿
释义
“品尝一口春天的味道。”
食材明细
主料
粘米粉
300克
糯米粉
200克
艾草
适量
酸菜
一把
辅料
猪肉
一块
豆干
四片
春笋
适量
藠头
一小把
干辣椒
几个
猪油
20克
调料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
少量
小苏打
少量
料酒
适量
咸香 口味
煮 工艺
数小时 耗时
高级 难度
艾米粿的做法步骤
1
新鲜的艾草清洗干净。
2
锅里倒入适量的水烧开,加入适量的小苏打。
3
再把艾草焯水一下,变软以后捞出过冷水。
4
焯过水的艾草,放入破壁机里,加少量的水打成泥。
5
放入粉里。
6
揉成团,再加入20克猪油继续揉均匀。
7
然后揪小团,上锅蒸熟。
8
一块猪腿肉切丁,肥肉先爆出油。
9
加入瘦肉丁翻炒变色。
10
加入适量的生抽,盐,蚝油,料酒,翻拌均匀。
11
放入豆干,藠头,干辣椒翻炒。
12
入味之后加入酸菜,煮过的春笋笋丁。
13
根据咸淡再适量调味,关火后加入藠头叶。
14
蒸熟的艾草面团颜色比较深,稍微凉一下就倒出。
15
揉成团。
16
搓成条。
17
切适量的面剂,擀成圆片。
18
放上适量的馅。
19
收口。
20
再捏出花边。
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 小吃 清明 春季食谱
随便看
圣诞姜饼
健康鸡肉沙拉
千层酥
植物油小饼干
来俩甜煎饼【铜锣烧】
虾蛄炒大白菜
芹菜拌花生米
醇奶吐司
糖醋虾
豆芽炒肉丝
秘制吮指鸡脖——不是达人也一样可以嘬嘬嘬
简单易做的瘦身美容汤——红豆薏仁汤
咖喱烧板栗鸡
【椰奶蛋挞】----不需要奶油的蛋挞,味道也很香
咖喱鸡
【冬日暖呼呼】红枣桂圆姜茶
水豆腐
椒盐红薯片
酸汤牛肉水饺
【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)
海带炖排骨
冬日里阳光午后休闲小茶点【红豆沙酥皮派】
饼干模具巧利用【千层果酱盅】
【一锅杂卤】绝对不输外卖卤味的卤汁配方大公开
千层酥皮的花样吃法【果酱羊角酥】
dwelling place
dwell on
dwell upon
DWI
dwindle
dwindling
Dy
dyad
dyadic
dybbuk
dye
dyed
dyed-in-the-wool
dyeing
dyer
董娇娆(明·祝允明)
董娇娆(明·胡应麟)
董娇饶诗(汉·宋子侯)
董子下帷处(明·郭之奇)
董子庙(明·张以宁)
董子故里(清·尹嘉铨)
董子祠(明·顾璘)
董子祠(明·黎民表)
董子读书台(清·叶正夏)
董孝子墓(宋·应𢖟)
董孝子墓(宋·谢翱)
董孝子行(宋·刘黻)
董孝子黯复仇(唐·贺知章)
董季友属题其母杨太夫人麻姑载酒画帧(清末民国初·陈宝琛)
董学士父母受封(明·黄佐)
危险就在我们的嘴边/科学原来如此
不为人知的建筑秘密/科学原来如此
身体内流动的氧气/科学原来如此
班主任的智慧与工作艺术
人类的司令部/科学原来如此
可怕的人体密码/科学原来如此
世界优秀广告短语7000句/笔尖的智慧与舌尖的艺术
北方山野菜高效生产
规模禽场实验室工作手册
二十四节气与科学养生/文化养心养生与健康丛书
网络时代生活智慧短文妙语/笔尖的智慧与舌尖的艺术
古今打油诗趣事趣话/笔尖的智慧与舌尖的艺术
中小型规模猪场传染病防控新技术/农业科技创新实用技术丛书
病毒性皮肤病用药与食疗
中外智慧趣味书信集萃/笔尖的智慧与舌尖的艺术
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/10 15:38:11