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诗文
椰香咖喱鲜虾意面
释义
食材明细
主料
意面
适量
土豆
2个
洋葱
1棵
胡萝卜
1条
基围虾
适量
适量
辅料
咖喱
适量
椰子粉
适量
淡奶油
适量
柠檬
适量
咖喱 口味
炒 工艺
半小时 耗时
未知 难度
椰香咖喱鲜虾意面的做法步骤
1
姜蒜切末,鲜虾洗净。
2
适量橄榄油入锅,爆姜蒜末,颜色金黄,倒入鲜虾炒熟。
3
出锅待用。
4
土豆胡萝卜去皮,切成大小差不多的滚刀块。洋葱切块待用。土豆块要用清水浸泡,防止氧化。
5
用大锅煮面,加入一小勺盐和适量橄榄油,煮8-10分钟。
6
煮好后捞出,用凉水冲净。
7
锅内放少量油,依次炒胡萝卜土豆和洋葱。
8
加足量水,依次放入咖喱粉,椰子粉和淡奶油,再按口味放入适量糖,盐,酱油。
9
放入面条,虾仁和西兰花。炒匀后再煮两三分钟。
10
出锅装盘。再洒上一点点黑胡椒粉就更加好味了。
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更新时间:2025/6/23 5:48:58