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诗文
蚕豆酱肉饭
释义
食材明细
主料
蚕豆
590克
酱肉
160克
大米
385克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
油
适量
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蚕豆酱肉饭的做法步骤
1
材料:蚕豆、酱肉(已清洗)、大米
2
将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。
3
将酱肉放在案板上切成小块,待用。
4
将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净。
5
加和平时煮饭一样的水量。
6
随后,合入切好的酱肉搅动一下。
7
接着,加适量的盐。
8
加适量的鸡精。
9
加适量的油。
10
然后,放入电饭锅中。
11
盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。
12
等米饭煮到半熟时开盖,合入淘洗好的蚕豆。
13
盖上盖继续焖煮。
14
最后,煮熟后跳到保温档,再焖上5——6分钟。
15
开盖,就可以用膳了。。。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食
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更新时间:2025/10/22 14:23:21