食材明细
- 咸鲜 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
葱爆羊肉的做法步骤
-
1羊肉切薄片，大葱切粗丝（或者段）看图。 -
2姜丝、花椒粉爆锅。 -
3下入肉片，翻炒至肉变色，加糖、料酒。 -
4加入葱段，翻炒几下后，加孜然粒、盐调味出锅。 -
5风味独特的葱爆羊肉出锅了。
小窍门
1、火候很重要，一定要大火。
- 三汁焖锅
- 香芹炒螃蟹
- 西洋参炖瘦肉
- 椒盐土豆鸡中翅
- 懒人版蛋挞
- 白菜心
- 红烧肉焖土豆条
- 黄颡鱼萝卜汤
- 南瓜炖土豆
- 苦瓜煎蛋
- 蘑菇爆炒肠
- 炒时蔬
- 蚝油杏鲍菇
- 西兰花炒木耳
- 青椒炒山药
- 大茄子拌土豆
- 雪梨橘子汁
- 润燥好汤水，冰糖炖梨
- 松茸疙瘩汤
- 椒盐鸡胸肉
- 炝拌绿豆芽
- 角瓜炒肉
- 老式面包
- 白灼基尾虾
- 炒藕丁
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- reinspect
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- reinterpret
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