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诗文 葱爆羊肉
释义
葱爆羊肉的做法

食材明细

主料
  • 羊肉 适量
辅料
  • 大葱 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 孜然粒 适量
  • 花椒粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 爆 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

葱爆羊肉的做法步骤

  • 葱爆羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉切薄片,大葱切粗丝(或者段)看图。
  • 葱爆羊肉的做法步骤:2
    2
    姜丝、花椒粉爆锅。
  • 葱爆羊肉的做法步骤:3
    3
    下入肉片,翻炒至肉变色,加糖、料酒。
  • 葱爆羊肉的做法步骤:4
    4
    加入葱段,翻炒几下后,加孜然粒、盐调味出锅。
  • 葱爆羊肉的做法步骤:5
    5
    风味独特的葱爆羊肉出锅了。

小窍门

1、火候很重要,一定要大火。
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更新时间:2025/3/12 0:25:11