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诗文
红糖发糕
释义
食材明细
主料
中筋面粉
300克
辅料
泡打粉
3克
干酵母粉
3克
配料
红糖
85克
清水
140克
甜味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
红糖发糕的做法步骤
1
把所有材料放到面包机里,起动和面功能键
2
20分钟后取出和成光滑的面团
3
蒸锅里先放上干蒸布,在放上油纸,后把面团放在中间
4
用手把面团按压扁,上面盖上盖子,适温发酵1.5小时
5
发酵成功
6
起锅烧开水,再放入面团大火蒸35分钟,在等3分钟取出
7
用刀切小块即可
使用的厨具:面包机、蒸锅
所属分类: 糕点
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更新时间:2025/6/2 12:06:00