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诗文
辣椒拌紫茄
释义
“简单的减脂餐。”
食材明细
主料
紫茄
300g
辅料
红辣椒
2个
青辣椒
2个
调料
盐
适量
醋
1勺
橄榄油
1勺
微辣 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
辣椒拌紫茄的做法步骤
1
茄子洗净切成长块。
2
把切好的茄子条放入盘中,放入锅中蒸10分钟。
3
红辣椒和青辣椒切成碎,放入盐码味。
4
蒸好的茄子端出。
5
放上切好的辣椒碎。
6
撒上盐,淋上醋和橄榄油。
7
搅拌均匀即可食用。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 2:22:56