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诗文	排骨汤面
释义	食材明细 主料 排骨汤 适量 龙须挂面 适量 鹌鹑蛋 适量 葱花 少许 辅料 盐 少许 生抽 少许。 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 排骨汤面的做法步骤 1 隔夜用电压力锅预约时间，将排骨炖上。 2 次日早上将排骨汤再次煮开。倒入碗底配有盐、生抽，葱花，的碗里，备用。 3 煮锅水开后下入挂面，用筷子快速将挂面划散。盖上锅盖。 4 面条全部煮浮在水面，就表示熟了，将面条捞出，控干水，加入配好的排骨碗里。 5 面条上面还加了一汤勺排骨汤，摆上鹌鹑蛋，撒上葱花即可。 使用的厨具：电压力锅、蒸锅 所属分类： 面条
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