网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 快捷简单,家常原料做好吃的干锅翅根
释义
快捷简单,家常原料做好吃的干锅翅根的做法
“下雨了,不想出去买菜,看着冰箱里的翅根,就来个干锅吧!!

操作及原材料都十分简单,家里正常的配料。

准备翅根剁成小块,我这是1切2,一个土豆去皮切成块;青椒切成块;蒜苗切成段;姜、蒜、八角、桂皮、香叶。

干锅翅根做起来简单方便,成品翅根口感嫩滑,土豆软绵不糊锅哦~~”

食材明细

主料
  • 翅根 适量
辅料
  • 土豆 适量
  • 中辣 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

干锅翅根的做法步骤

  • 快捷简单,家常原料做好吃的干锅翅根的做法步骤:1
    1
    热锅中放油,油热后切块的土豆放进去煎至边缘金黄,放些许盐入味。
  • 快捷简单,家常原料做好吃的干锅翅根的做法步骤:2
    2
    煎好的土豆大概这样子,盛出备用。
  • 快捷简单,家常原料做好吃的干锅翅根的做法步骤:3
    3
    锅中再加入油,油热后放入生姜片,倒入鸡翅根,煸炒,这个步骤主要是去除水分,这样肉不腥,一定要炒至锅中肉变小,如下图
  • 快捷简单,家常原料做好吃的干锅翅根的做法步骤:4
    4
    倒入酱油、盐、八角、桂皮、香叶、蒜瓣,搅拌均匀,然后倒入水,比鸡肉高一点点,盖锅盖小火煮10分钟左右(我一般都买酱油,生抽老抽对我来说都是一样的,我们家基本不凉拌)
  • 快捷简单,家常原料做好吃的干锅翅根的做法步骤:5
    5
    煮到如图这样
  • 快捷简单,家常原料做好吃的干锅翅根的做法步骤:6
    6
    锅里的水快干时倒入煎好的土豆块和青椒块,大火收汁。
  • 快捷简单,家常原料做好吃的干锅翅根的做法步骤:7
    7
    最后一步,放入蒜苗,我们家不吃味精,所以没加,喜欢吃的可以在起锅的时候加味精。

小窍门

家庭做菜就是随心所欲了,任意发挥,所以做菜是很开心的事情哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 18:12:35