“这个算是烘培最入门也是最基础的一款，绝对零失败
像正在减肥的我也很适合呢，无油低糖，喜欢椰蓉的朋友一定不能错过
而且做烘焙很多用到蛋黄的，蛋白怎么处理呢，蛋白椰丝球是个好去处哦”
食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蛋白椰丝球的做法步骤
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1所有粉类混合 -
2蛋清搅散
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3把蛋清倒入混合好的盆中
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4揉成一个团
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5取一块团成球
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6滚上椰蓉
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7摆在烤盘上
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8放入预热好的烤箱，150度烤20-23分
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9烤好的椰丝球，外表香脆内部酥软
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10成品
小窍门
1.小球要大小一致，大概2-2.5厘米之间
2.20分钟以后观察一下，不要烤糊了
2.20分钟以后观察一下，不要烤糊了
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
零食